아름다운 것에 끌리면서도, 때로는 그 아름다움을 숨기고 싶은 마음.저만 그런가요? 아니면 여러분도 비슷한 경험이 있으신가요?예술, 자연, 사람의 매력까지—아름다움의 본질과그 이면에 감춰진 ‘탐닉’의 심리, 그리고 현대 사회에서 아름다움이 감춰지는 세 가지 이유를다양한 사례와 함께 풀어봅니다.1. 진화와 생존, 아름다움은 때로는 짐이 된다◼ 예쁘면 좋은 줄만 알았는데, 그게 다가 아니더라고요- 아름다움은 본능적으로 끌리는 힘이 있지만, 동시에 경쟁과 시선, 때로는 상처의 원인이 되기도 합니다.- 그래서 우리는 때로는 일부러 평범해 보이려고 노력하거나, 눈에 띄는 걸 피하게 되는 것 같아요.◼ 사례 고등학교 시절, 반에서 예쁘다고 소문난 친구가 있었습니다. 그 친구는 항상 주목을 받았지만, 동시에 질투와 오..
일상.자기계발/라이프 철학
2025. 5. 29.
“한국인 입맛은 왜 이렇게 독특할까?”저도 어릴 때는 그냥 엄마가 차려주는 밥상이 전부인 줄 알았어요.그런데 외국에서 한 끼만 먹어도, ‘아, 우리 밥이 그립다’는 생각이 절로 들더라고요.오늘은 우리만의 입맛, 그리고 그 맛을 어떻게 평가하고 즐기는지저와 주변 사람들의 경험을 바탕으로 솔직하게 풀어봅니다.1. 밥·국·반찬의 조화, 한국인 입맛의 뿌리◼ 한 숟가락에 담긴 풍요와 균형- 솔직히 저는 밥, 국, 반찬을 따로 먹는 게 어색해요.- 항상 밥 위에 반찬 한 점, 국 한 숟갈을 올려서 한 번에 먹는 게 익숙하거든요.- 친구 집에 놀러 갔다가, 외국인 친구가 “왜 다 섞어서 먹어?”라고 묻는 걸 듣고, ‘아, 이게 우리만의 식문화구나’ 새삼 깨달았습니다.- 그래서인지 비빔밥, 국밥, 찌개처럼 다양한 맛..
일상.자기계발/이맛, 저맛 평가론
2025. 5. 29.
“맛있다” 한마디로 끝내는 시대는 지났습니다.이제는 오감, 체크리스트, 점수화, 비교 평가까지과학적으로 맛을 분석하는 체계적인 평가법이 맛집 리뷰의 기준이 되고 있습니다.실제 사례와 실전 팁으로, 맛 평가론의 모든 것을 완전정복해보세요.1. 오감(五感) 평가, 맛의 본질을 꿰뚫다◼ 미각, 후각, 시각, 촉각, 청각까지 세밀하게- 진짜 맛집 리뷰는 미각(맛), 후각(향), 시각(색감·플레이팅), 촉각(질감), 청각(씹는 소리)까지 오감을 모두 활용해야 완성됩니다.- 예를 들어, “김치찌개의 붉은 색감, 뚝배기에서 올라오는 김의 향, 숟가락을 뜨는 순간 느껴지는 온기, 입에 넣었을 때의 부드러운 질감, 마지막에 남는 감칠맛”처럼 오감의 언어로 구체적으로 기록해야 합니다.- 미식 칼럼니스트, 맛 평가사들은 실..
일상.자기계발/이맛, 저맛 평가론
2025. 5. 29.
“맛있다”만 반복하는 리뷰, 이제는 그만!미식 칼럼니스트들이 실제로 쓰는 맛 표현력 훈련법과한식의 고유한 맛, 커피·디저트 등 다양한 음식에 어울리는실전 어휘·관찰법·스토리텔링까지, 맛의 언어를 키우는 비법을 공개합니다.1. 어휘력, 맛 표현의 기본을 다져라◼ 다양한 맛의 어휘를 익히고, 나만의 단어장을 만들어보세요- “고소하다, 담백하다, 진하다, 시원하다, 깔끔하다, 풍미가 깊다, 감칠맛이 돈다, 산뜻하다, 쫄깃하다, 바삭하다, 촉촉하다, 알싸하다, 은은하다, 향긋하다, 그윽하다…”- 한식의 ‘시원하다’처럼 우리 고유의 맛 표현도 적극적으로 활용해보세요. 이 ‘시원하다’는 단순히 온도가 아니라, 속이 풀리고 기운이 도는 내장·심사 미각까지 아우르는 말입니다.- 커피·디저트·와인 등에는 “플로럴, 프루..
일상.자기계발/이맛, 저맛 평가론
2025. 5. 28.
우주는 영원할 것만 같죠. 하지만 우리 마음속 우주도, 욕망이 커질수록 흔들리고, 결국엔 무너질 수 있다는 걸살아가면서 조금씩 깨닫게 됩니다.오늘은 우주의 붕괴 과정을 ‘탐욕’이라는 인간적인 시선으로 바라보며,우리가 삶에서 마주하는 감정과 연결해 이야기해볼까 합니다.1. 팽창의 극대화 — 욕망이 커질 때◼ 끝없이 커지는 마음, 그리고 불안의 씨앗- 살면서 ‘이 정도면 됐다’ 싶다가도, 더 갖고 싶고, 더 잘하고 싶은 마음이 생기죠.- 우주가 빅뱅 이후 계속 팽창하는 것처럼, 저도 한때는 욕심이 무한히 커진 적이 있었어요.- 하지만 어느 순간, 내 주변이 점점 멀어지는 느낌이 들었습니다.◼ 사례 회사에서 인정받고 싶어서 밤낮없이 일에 매달렸던 시절이 있어요. 처음엔 성취감이 컸지만, 점점 가족과 친구들과의..
아름다운 것에 끌리면서도, 때로는 그 아름다움을 숨기고 싶은 마음.저만 그런가요? 아니면 여러분도 비슷한 경험이 있으신가요?예술, 자연, 사람의 매력까지—아름다움의 본질과그 이면에 감춰진 ‘탐닉’의 심리, 그리고 현대 사회에서 아름다움이 감춰지는 세 가지 이유를다양한 사례와 함께 풀어봅니다.1. 진화와 생존, 아름다움은 때로는 짐이 된다◼ 예쁘면 좋은 줄만 알았는데, 그게 다가 아니더라고요- 아름다움은 본능적으로 끌리는 힘이 있지만, 동시에 경쟁과 시선, 때로는 상처의 원인이 되기도 합니다.- 그래서 우리는 때로는 일부러 평범해 보이려고 노력하거나, 눈에 띄는 걸 피하게 되는 것 같아요.◼ 사례 고등학교 시절, 반에서 예쁘다고 소문난 친구가 있었습니다. 그 친구는 항상 주목을 받았지만, 동시에 질투와 오..
“한국인 입맛은 왜 이렇게 독특할까?”저도 어릴 때는 그냥 엄마가 차려주는 밥상이 전부인 줄 알았어요.그런데 외국에서 한 끼만 먹어도, ‘아, 우리 밥이 그립다’는 생각이 절로 들더라고요.오늘은 우리만의 입맛, 그리고 그 맛을 어떻게 평가하고 즐기는지저와 주변 사람들의 경험을 바탕으로 솔직하게 풀어봅니다.1. 밥·국·반찬의 조화, 한국인 입맛의 뿌리◼ 한 숟가락에 담긴 풍요와 균형- 솔직히 저는 밥, 국, 반찬을 따로 먹는 게 어색해요.- 항상 밥 위에 반찬 한 점, 국 한 숟갈을 올려서 한 번에 먹는 게 익숙하거든요.- 친구 집에 놀러 갔다가, 외국인 친구가 “왜 다 섞어서 먹어?”라고 묻는 걸 듣고, ‘아, 이게 우리만의 식문화구나’ 새삼 깨달았습니다.- 그래서인지 비빔밥, 국밥, 찌개처럼 다양한 맛..
“맛있다” 한마디로 끝내는 시대는 지났습니다.이제는 오감, 체크리스트, 점수화, 비교 평가까지과학적으로 맛을 분석하는 체계적인 평가법이 맛집 리뷰의 기준이 되고 있습니다.실제 사례와 실전 팁으로, 맛 평가론의 모든 것을 완전정복해보세요.1. 오감(五感) 평가, 맛의 본질을 꿰뚫다◼ 미각, 후각, 시각, 촉각, 청각까지 세밀하게- 진짜 맛집 리뷰는 미각(맛), 후각(향), 시각(색감·플레이팅), 촉각(질감), 청각(씹는 소리)까지 오감을 모두 활용해야 완성됩니다.- 예를 들어, “김치찌개의 붉은 색감, 뚝배기에서 올라오는 김의 향, 숟가락을 뜨는 순간 느껴지는 온기, 입에 넣었을 때의 부드러운 질감, 마지막에 남는 감칠맛”처럼 오감의 언어로 구체적으로 기록해야 합니다.- 미식 칼럼니스트, 맛 평가사들은 실..
“맛있다”만 반복하는 리뷰, 이제는 그만!미식 칼럼니스트들이 실제로 쓰는 맛 표현력 훈련법과한식의 고유한 맛, 커피·디저트 등 다양한 음식에 어울리는실전 어휘·관찰법·스토리텔링까지, 맛의 언어를 키우는 비법을 공개합니다.1. 어휘력, 맛 표현의 기본을 다져라◼ 다양한 맛의 어휘를 익히고, 나만의 단어장을 만들어보세요- “고소하다, 담백하다, 진하다, 시원하다, 깔끔하다, 풍미가 깊다, 감칠맛이 돈다, 산뜻하다, 쫄깃하다, 바삭하다, 촉촉하다, 알싸하다, 은은하다, 향긋하다, 그윽하다…”- 한식의 ‘시원하다’처럼 우리 고유의 맛 표현도 적극적으로 활용해보세요. 이 ‘시원하다’는 단순히 온도가 아니라, 속이 풀리고 기운이 도는 내장·심사 미각까지 아우르는 말입니다.- 커피·디저트·와인 등에는 “플로럴, 프루..